Oosters Buffet

Een smaakvol en gevarieerd buffet met authentieke Oosterse gerechten, rijk aan kruidige smaken, verse groenten en huisgemaakte specialiteiten.

WARME GERECHTEN

• Babi pangang – reepjes varkensvlees in zoetzure rode saus met verse atjar
• Kipsaté – malse stukjes kip in een rijke satésaus
• Indische gehaktballetjes – licht pittig gekruide huisgemaakte rundvleesballetjes in saus
• Sajoer lodeh – oosterse groentemix op basis van kokosmelk
• Telor pedis – licht pittig gemarineerde eieren
• Witte rijst, opgebakken in de wok
• Nasi goreng – vegetarisch met oosterse groente
• Bami goreng – vegetarisch en huisgemaakt

SALADES

• Oosterse rauwkostsalade met witte kool, komkommer, wortel, ananas en rozijntjes
• Zoetzure komkommersalade met rode ui en paprika
• Atjar tjampur

INCLUSIEF

• Kentang sambal goreng – paprikafrietjes met nootjes
• Gebakken uitjes
• Sambal oelek
• Cassave kroepoek
• Mix van diverse soorten stokbrood

Inclusief alle benodigdheden, servies, bestek, transport en afwasservice.
Te bestellen vanaf 15 personen.