Luxe Limburgs Buffet
Vanaf € 36,50 p.p.
Ons luxe Limburgs buffet biedt een uitgebreide selectie van koude en warme gerechten, vis en vlees, frisse salades en smaakvolle bijgerechten.
Inclusief alle benodigdheden, servies, bestek, transport en afwasservice.
Te bestellen vanaf 15 personen.
Koude gerechten
- Ambachtelijke koude schotel met garnituur
- Schwarzwalder schinken met meloen
- Vitello tonato: mals kalfsvlees met romige tonijnsaus en kappertjes
- Carpaccio van rosbief met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Gerookte zalm gegarneerd met garnalen, geserveerd met romige limoenmayonaise
- Smaakvolle gerookte makreel met pittige mierikswortelsaus
- Maatjesharing met verse uitjes
- Romige krabsalade met verse kruiden
Salades
- Waldorfsalade met selderij, appel, mandarijn en noten
- Komkommersalade met rode ui, paprika en vinaigrette
- Rucola met mozzarella, zongedroogde tomaten en olijven
- Pastasalade met witte kaas en prei
- Frisse fruitsalade met diverse soorten meloen
Warme gerechten
- Limburgse beenham met champignonroomsaus
- Kip pilav met stukjes perzik
- Scampi’s in crème saus
- Romige aardappelgratin met kaas overbakken
Extra’s en lekkernijen
- Cocktailsaus, knoflooksaus
- Stokbrood wit en bruin
- Diverse soorten mini broodjes
- Roomboter en roomkaas met bieslook
Offerte aanvragen
